태국 요리사,
채용공고만 반복하고 계신가요?
태국 음식의 맛을 제대로 구현할 수 있는 경력자를 국내에서 찾기 어렵다면, 태국 현지 요리사 채용이 현실적인 대안이 될 수 있습니다.
일정한 기준을 갖춘 태국 음식점은 현지 경력자를 채용하여 E-7 체류자격으로 초청할 수 있습니다. 먼저 확인해야 할 것은 복잡한 신청서류가 아니라 우리 식당이 기본 조건을 갖췄는지입니다.
우리 식당도 태국 요리사를 채용할 수 있을까요?
관광편의시설로 지정되지 않은 일반 태국 음식점이라면 우선 아래 세 가지를 확인해보세요.
매장 면적
실제 영업에 사용하는 사업장 면적이 60㎡ 이상인지 확인합니다.
부가세 납부실적
원칙적으로 연간 부가세 납부액이 300만 원 이상인지 확인합니다.
내국인 고용
원칙적으로 고용보험에 일정 기간 등재된 내국인 근로자 2명 이상이 필요합니다.
세 조건에 해당한다면 태국 요리사 채용을 구체적으로 검토해볼 수 있습니다. 신규 개업, 관광편의시설 지정 여부와 기존 외국인 고용 현황에 따라 적용 기준은 달라질 수 있습니다.
사장님이 원하는 것은 ‘비자’보다 ‘일할 수 있는 사람’입니다
식당 운영에 필요한 것은 서류상 경력자가 아니라 우리 매장의 메뉴를 맡길 수 있는 요리사입니다. 따라서 후보자를 추천할 때는 경력연수만 확인해서는 부족합니다.
식당에서 먼저 정할 조건
- 조리를 맡길 주요 태국 메뉴
- 필요한 경력과 주방 직책
- 급여와 근무시간
- 휴무일과 숙소 제공 여부
후보자에게 확인할 내용
- 실제 담당했던 메뉴
- 호텔·음식점 근무 경력
- 조리교육과 자격증
- 경력증명서 발급 가능 여부
글로벌비즈는 이력서만 전달하지 않습니다. 식당의 메뉴와 근무조건을 먼저 확인하고, 후보자의 경력·담당 업무·조리자료를 함께 검토하여 추천합니다.
태국 요리사라면 누구나 초청할 수 있는 것은 아닙니다
태국 현지에서 근무한 사실뿐 아니라 전문 요리사로서의 경력을 공식 서류로 입증할 수 있어야 합니다.
| 교육을 이수한 경우 | 6개월 이상의 조리교육 이수와 5년 이상의 관련 경력 등을 검토합니다. |
|---|---|
| 자격증이 있는 경우 | 자격증 수준과 취득 이후의 조리 경력을 함께 확인합니다. |
| 향토음식 경력자 | 정규 교육과정이 없는 현지 향토음식은 10년 이상의 경력 기준을 검토할 수 있습니다. |
| 증빙서류 | 교육이수증, 자격증, 경력증명서 등에 아포스티유 또는 영사확인이 필요할 수 있습니다. |
※ 후보자마다 적용되는 자격기준이 다르므로 채용 확정 전 개별 서류 검토가 필요합니다.
복잡한 절차보다 중요한 것은 첫 단계입니다
면적·부가세·고용 현황을 확인합니다.
메뉴와 근무조건에 맞는 인력을 확인합니다.
이력서와 조리자료를 검토하고 계약합니다.
서류 준비부터 입국 일정까지 관리합니다.
글로벌비즈가 먼저 식당 조건을 확인하는 이유
채용할 사람부터 정한 뒤 식당 요건이 맞지 않는 사실을 알게 되면 후보자와 식당 모두 시간만 낭비하게 됩니다. 글로벌비즈는 15년간 축적한 해외인력 채용 경험을 바탕으로 초청 가능성 확인부터 인재 추천, 채용과 입국까지 하나의 과정으로 연결합니다.
태국 요리사 채용 전 많이 묻는 질문
우리 식당이 가능한지만 먼저 확인할 수 있나요?
가능합니다. 매장 면적, 부가세 실적과 고용보험 가입 인원을 알려주시면 기본적인 검토부터 진행할 수 있습니다.
원하는 메뉴를 지정해서 요청할 수 있나요?
가능합니다. 담당 메뉴와 희망 경력을 알려주시면 해당 업무 경험을 가진 태국 현지 후보자를 확인합니다.
요리사 프로필은 어떻게 확인하나요?
후보자의 이력서와 경력, 담당 메뉴, 조리영상 등 준비된 자료를 식당에 전달하여 채용 여부를 검토할 수 있도록 안내합니다.
태국 요리사가 필요하다면
식당 조건부터 확인해보세요
채용 여부를 아직 결정하지 않았더라도 괜찮습니다.
아래 네 가지만 알려주시면 진행 가능 여부를 먼저 검토해드립니다.
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