SELF CHECK · E-7 요리사

우리 식당은 외국인 요리사를
몇 명까지 채용할 수 있을까요?

영업장 면적, 부가가치세 납부액, 내국인 고용 인원만 입력하면 채용 가능 여부와 예상 허용 인원을 바로 확인할 수 있습니다. 입력한 숫자는 이 화면에서만 사용되며 저장되지 않습니다.

STEP 1

어떤 식당을 운영하시나요?

CRITERIA

허용 인원은 어떤 기준으로 정해지나요?

사업장 면적, 부가세 납부액, 내국인 고용 인원 세 가지 기준별 허용 인원을 평균해 산정하며, 내국인 고용 인원에 따른 허용 인원을 넘을 수 없습니다.

최소 요건사업장 면적연간 부가세내국인 고용
중식당200㎡ 이상500만 원 이상3명 이상
일반식당60㎡ 이상300만 원 이상2명 이상
구분1명2명3명4명5명6명7명8명9명10명11명12명
사업장 면적(㎡)중식당200~250~300~350~400~500~600~700~800~900~1,000~1,000~
사업장 면적(㎡)일반식당60~70~100~150~200~250~300~350~400~500~600~700~
부가세 납부(만 원)중식당500~600~800~1,000~1,500~2,000~2,500~3,000~3,500~4,000~5,000~6,000~
부가세 납부(만 원)일반식당300~500~600~800~1,000~1,500~2,000~2,500~3,000~3,500~4,000~5,000~
매출과세표준 합계공통0.6억~0.75억~1억~2억~3억~4억~5억~6억~7억~9억~11억~12억~
내국인 고용(명)중식당3~4567891011~1213~1516~1718~1920~
내국인 고용(명)일반식당234456789101112~

※ 출처: 법무부 사증민원 자격별 안내 매뉴얼

FAQ

자주 묻는 질문

외국인 요리사 허용 인원은 어떻게 계산하나요?

사업장 면적, 부가세 납부액, 내국인 고용 인원 각각에 해당하는 허용 인원을 평균해 산정합니다. 다만 내국인 고용 인원에 따른 허용 인원을 넘을 수 없습니다. 이 자가진단은 평균의 소수점 이하를 버리고 계산합니다.

부가세 납부 실적으로 입증하기 어려우면 어떻게 하나요?

신규 업체이거나 환급 등으로 납세실적 입증이 어려운 경우 부가가치세과세표준증명의 매출과세표준 합계를 기준으로 산정할 수 있습니다. 납세실적 제출이 원칙이고 매출과세표준은 보조적으로 적용되며, 환급받은 금액은 실적에서 제외됩니다.

새로 문을 연 식당도 외국인 요리사를 채용할 수 있나요?

가능합니다. 내국인 고용 인원은 원칙적으로 고용보험가입자명부에 3개월 이상 등재된 직원을 기준으로 하지만, 개업일이 신청일 기준 3개월 이내인 신규 업체는 가입 기간을 적용하지 않습니다. 부가세 납부 실적을 아직 확인할 수 없는 경우에는 같은 업종의 비슷한 규모 업체의 평균 부가세 납부액이나, 현재까지의 월평균 부가세 납부액을 연간으로 환산한 금액으로 산정할 수 있습니다. 사업장 면적과 내국인 고용 인원 요건은 그대로 갖추어야 합니다.

내국인 고용 인원에는 누가 포함되나요?

고용보험가입자명부에 3개월 이상 등재된 국민, 화교 등 영주권자, 결혼이민자가 포함됩니다. 법정 최저임금 이상의 월 급여를 지급하는 직원만 산정하며, 개업 3개월 이내 신규 업체 등은 가입 기간 예외가 있습니다.

외국인 근로자가 이탈한 적이 있으면 불이익이 있나요?

이탈자가 있거나 임금체불 등으로 기타(G-1) 자격으로 변경한 외국인이 있는 업체는 해당 인원수만큼 1년간 고용허용인원에서 공제됩니다.

면적이 최소 요건보다 조금 작으면 방법이 없나요?

관광편의시설업 지정을 받은 업체는 사업장 면적이 최소 기준의 50% 이상이면, 연간 부가세액과 내국인 고용 요건을 갖춘 경우 인정됩니다. 안산 다문화마을 특구 내 식당과 인천 중구 차이나타운 특구 내 중식당은 완화된 별도 기준이 적용됩니다.

한식당도 외국인 요리사를 채용할 수 있나요?

아니요. 한식 조리사와 분식·커피·전통차 조리사는 E-7 요리사 비자 대상이 아닙니다. E-7 요리사 비자는 외국 음식 전문 음식점에서 해당 국가의 요리를 담당하는 외국인 요리사가 대상입니다.

결과가 애매하거나 예외에 해당할 것 같으신가요?

업장 상황을 알려주시면 채용 가능 여부와 인원을 무료로 검토해 드립니다. 요리사 외 직종, D-3 기술연수, 유학 문의도 상담으로 안내해 드립니다.

무료 상담 신청카카오톡 상담
📞 1833-8581

최종 업데이트: 2026년 10월 2일